桔梗ヶ原ワインバレーサントリー 塩尻ワイナリー
世界を感動させる日本ワインを
上質なワインづくりへの挑戦
サントリー塩尻ワイナリーは、1936（昭和11）年に設立されました。当初は「赤玉スイートワイン」の原料酒を供給する支援基地としての位置づけでしたが、現在は県下の熱心なぶどう栽培農家と連携しながら、信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
産地の個性を引き出すワインづくり
サントリー塩尻ワイナリーから生み出される代表的な銘柄は、丁寧に選りすぐって手摘みした長野県産メルローやシャルドネを100％使用しています。そして高いポテンシャルを秘めたワインづくりのために、さまざまな醸造法や貯蔵法にも挑戦し続けています。日本を代表するワイン用ぶどうの産地、長野県に欠かせぬ存在のワイナリーです。
サントリー 塩尻ワイナリー
- 所在地：
〒399-0744 長野県塩尻市大門543
- 定休日：
土・日曜、祝日（一般向けの見学や販売は行っていません）
- TEL：
0263-52-0144
- FAX：
0263-54-0961
ぶどうの種類
マスカット・ベーリーA、シャルドネ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン