千曲川ワインバレードメーヌ長谷
混植混醸、畑でブレンドして野生酵母で醸すワイン
大手外資系レコード会社に勤めていた長谷光浩さんが、ワイン好きが高じて 2017（平成 29）年にワイナリーを設立しました。複数のぶどうを同一の畑で育て、野生酵母で醸すワインは、テロワールをはっきりと表現しています。
ドメーヌ長谷
- 所在地：
〒382-0822 長野県上高井郡高山村牧福井原2510-6
ぶどうの種類
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、リースリング、マスカット・ベーリーAほか