長野市
|ハトヤ酒店|
進化を続けるNAGANO WINEに期待しながら顧客を開拓
「2013年、倉庫を整理していた時に奥から塩尻ワインのオールドヴィンテージが数本出てきました。抜栓して驚きました!芳醇な香りにコクのある味わい。NAGANO WINEの質がこれほどとは思いませんでした」とワインの担当をされている奥さまの道子さん。酒屋に嫁いでから自身の得意分野をつくろうと、2000年にワインアドバイザーの資格を取得。現在はシニアワインアドバイザーを目指して勉強されているそう。
ハトヤ酒店は、日本酒を中心に品ぞろえをし、全体の取扱い数は3,000アイテムを超えます。そのうちワインは200アイテム、NAGANO WINEは30アイテムと、まだまだこれからだと言いますが、NAGANO WINEの質を実感してからは、積極的に自身でワイナリーを巡り、取り扱い数を拡大しているそう。「つくり手の熱意を直接感じているので、力を入れずにはいられない」と語ります。
「NAGANO WINEは飲みやすいので、とくに、まだワインのことを知らない若い人に飲んでほしいですね。ワイン愛好家の方はもちろんですが、新しい客層をもっと開拓していかなければと思っています。ブームが去っても、NAGANO WINEをお客さまに選んでいただける、そんな仕入れを心掛けていきたいなと思っています」
オーナーの奥さま
井原 道子さん(写真右)
嫁いだ当初は何も分からず苦労したと言いますが、2000年に取得したワインアドバイザーの、上位に当たるシニアワインアドバイザーを目指しているという勉強家です。写真左は長年勤務し、お店のディスプレイや品質管理担当のパートの井口恒子さん。
住所 | |
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電話番号 | 026-226-3632 |
営業時間 | 9:00~20:00 |
定休日 | 日曜日、祝日 |
アクセス | 長野駅から徒歩30分 |
URL |