イベント情報
「軽井沢スイーツ散歩」でNAGANO WINEを使ったスイーツを堪能
アトリエ・ド・フロマージュ 売店・旧軽井沢店
ブルーチーズテリーヌ(白・黒)
使用ワイン:林農園 五一わいん「氷果の雫〈コンコード〉」「氷果の雫〈ナイヤガラ〉」(いずれもデザートワイン)
ホテル軽井沢エレガンス
椀子ワインと信州産シャインマスカットのタルト
使用ワイン:シャトー・メルシャン椀子ワイナリー「マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2016年」(白)
ウフフドーナチュ旧軽井沢
信州産ワイングレーズドーナツ
使用ワイン:林農園 五一わいん「スペリオール」(赤)
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
fruit de vin(ワインのフルーツ)
安曇野ワイナリー「シャルドネ 樽熟成 2020」(白)/「マスカット・ベーリーA 森村ヴィンヤード 2020」(赤)
ホテル 鹿島ノ森
gâteau vin rouge(ガトー・ヴァン・ルージュ)
使用ワイン:マンズワイン小諸ワイナリー「千曲川 ルージュ 2021」(赤)
旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン
フルール サン フルール
使用ワイン:シャトー・メルシャン椀子ワイナリー「椀子メルロー 2018」(赤)/「椀子のあわ シャルドネ&ソーヴィニヨン・ブラン」(スパークリングワイン)
軽井沢プリンスホテル ウエスト「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」
サバラン・ヴァン・ルージュ
使用ワイン:シャトー・メルシャン椀子ワイナリー「椀子メルロー 2017」(赤)
ホテルマロウド軽井沢
安曇野池田の赤ワインと洋梨のシュトゥルーデル
使用ワイン:グランポレール「安曇野池田カベルネ・ソーヴィニヨン 2017」(赤)
万平ホテル
アイスワインのガトー ~氷花の舞~
使用ワイン:信濃ワイン「氷花の舞」(デザートワイン)
MAISON DE 15(メゾン・ド・イチゴ)
紅葉筏(もみじいかだ)
使用ワイン:井筒ワイン「デザート2021 コンコード」(赤)
野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス
信州ワイン香る栗とかぼちゃのモンブラン
使用ワイン:井筒ワイン「NAC コンコード 2021」(赤)/「NAC ピノブラン 2020」(白)