夏秋いちご（そのまま）

夏らしい爽やかな味わいの「いちご」
美しい赤色と形、甘みで高い評価を受けている長野県産のいちご。通常のいちごと異なり、7月～11月までが旬なことから「夏秋（かしゅう）いちご」と呼ばれています。夏秋いちごの中でも甘みが強いのが長野県生まれの「サマープリンセス」。また、表面だけではなく切っても果肉が赤い「サマーエンジェル」など珍しい種類も栽培されています。