プロのシェフが長野県特産品を使った、ご家庭で簡単にできるワインに合うレシピをご紹介します。お友達やご家族で食卓を囲む際の一品にぜひ加えてみませんか。
Vol.46ボロネーゼと半熟みゆき卵のオープンサンド
Vol.45 川中島白桃のマスカルポーネクリームサンド
Vol.44 とうもろこしの冷たいスープ
Vol.43 鶏の唐揚げ レモンソース和え
Vol.42 そば粉のガレット
vol.41 ポークジンジャー バルサミコ風味
vol.40 魚介のサラダ仕立て そばポンドレッシング
Vol.39 クルミのジェノバソースのスパゲッティ
Vol.38 りんごのキャラメル煮 アイスクリーム添え
vol.37 信州黄金シャモシードル煮
Vol.36 白身魚の蓮蒸し
Vol.35 信州牛と青菜のすき焼き風
